• Familias de La Pimienta aprendieron técnicas de conservación y comercialización de productos alimenticios.
Zacatecas, Zac.- El Ayuntamiento de Zacatecas encabezado por el presidente Miguel Varela, a través del DIF Municipal que dirige la presidenta honorífica, Karla Estrada, llevó a cabo un curso de orientación alimentaria y autoempleo en el Centro Social de Lomas de La Pimienta, dirigido a padres y madres de niños con discapacidad.
El objetivo principal de este curso fue proporcionar a las familias herramientas y conocimientos prácticos para mejorar la alimentación de sus hijos, adaptándose a sus necesidades específicas.
Como parte de estas actividades, se impartió un taller práctico sobre la preparación de verduras curtidas, una opción saludable y económica que puede complementar la dieta diaria. “La alimentación es un pilar fundamental para el desarrollo y bienestar de todos los niños, especialmente aquellos con discapacidad”, señaló la presidenta Karla Estrada.
“Con este curso, buscamos empoderar a los padres y madres para que puedan tomar decisiones informadas sobre la alimentación de sus hijos, promoviendo hábitos saludables y una mejor calidad de vida”, agregó.
Además de los beneficios nutricionales, el curso también se enfocó en el potencial de la preparación de productos alimenticios como una fuente de autoempleo y un aporte adicional a la economía familiar.
Los participantes aprendieron técnicas de conservación y comercialización de estos productos, abriendo nuevas oportunidades para generar ingresos.
De esta manera, el Ayuntamiento de Zacatecas reafirma su compromiso con las familias zacatecanas al brindar herramientas para mejorar la salud y la alimentación, así como el fomento del emprendimiento y la autonomía económica.
