Zacatecas, Zac.\u2014 En el marco de las actividades de Semana Santa y como parte de la estrategia del presidente municipal Miguel Varela para impulsar el turismo en la capital, arranc\u00f3 con gran \u00e9xito el Primer Festival del Mezcal \u201cTradici\u00f3n y Sabores de Zacatecas\u201d, en el emblem\u00e1tico Jard\u00edn Ju\u00e1rez, coraz\u00f3n del Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n
El festival nace con el prop\u00f3sito de apoyar a los productores locales y visibilizar la riqueza cultural, hist\u00f3rica y gastron\u00f3mica que rodea al mezcal zacatecano. Bajo una visi\u00f3n integral que combina la sostenibilidad, el fortalecimiento de la econom\u00eda regional y el respeto a las tradiciones, el evento reuni\u00f3 a maestros mezcaleros, cocineros tradicionales, bartenders, acad\u00e9micos y promotores culturales.<\/p>\n
Durante su desarrollo, el p\u00fablico pudo disfrutar de catas guiadas, muestras gastron\u00f3micas, talleres y ponencias, generando un espacio de encuentro e intercambio de saberes en torno a esta bebida ancestral. M\u00e1s all\u00e1 de su car\u00e1cter festivo, el festival se consolid\u00f3 como una plataforma para reconocer el valor del mezcal como parte del patrimonio cultural inmaterial de Zacatecas.<\/p>\n
Con esta iniciativa, la administraci\u00f3n municipal encabezada por Miguel Varela reafirma su compromiso de posicionar a Zacatecas como un referente nacional e internacional en la producci\u00f3n y cultura del mezcal, al tiempo que promueve un turismo cultural y enol\u00f3gico que respeta los procesos tradicionales y el conocimiento heredado por generaciones.<\/p>\n
El Festival del Mezcal es tan solo una de las muchas acciones que impulsa el Ayuntamiento de Zacatecas para revitalizar el Centro Hist\u00f3rico, promover la identidad local y atraer visitantes, consolidando a la capital como un destino vibrante, lleno de historia, sabores y tradiciones vivas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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