Zacatecas, Zac.\u2013<\/strong> Como parte de sus recorridos por el distrito, el diputado local \u00d3scar Novella<\/strong> tuvo un encuentro con To\u00f1ito Monreal y su familia, quienes mantienen viva una de las tradiciones gastron\u00f3micas de la regi\u00f3n a trav\u00e9s de la elaboraci\u00f3n artesanal del tradicional queso de tuna<\/strong>.<\/p>\n Durante la visita, el legislador reconoci\u00f3 el trabajo y la dedicaci\u00f3n de esta familia, cuya actividad representa una muestra del talento y las costumbres que se mantienen vigentes en las comunidades zacatecanas.<\/p>\n Novella destac\u00f3 que recorrer el territorio permite conocer de primera mano las historias de quienes, con esfuerzo y dedicaci\u00f3n, contribuyen a preservar las tradiciones que dan identidad a Zacatecas. En este sentido, resalt\u00f3 la importancia de respaldar las actividades productivas y culturales que forman parte de la riqueza de las familias del estado.<\/p>\n El queso de tuna, elaborado a partir de un producto representativo de la regi\u00f3n, constituye tambi\u00e9n una expresi\u00f3n del conocimiento transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y de la capacidad de las familias para transformar los recursos de su entorno en productos que forman parte de la gastronom\u00eda local.<\/p>\n El diputado se\u00f1al\u00f3 que este tipo de encuentros permiten valorar el trabajo de las familias que conservan pr\u00e1cticas tradicionales y que, al mismo tiempo, contribuyen a mantener vivas las ra\u00edces y sabores que distinguen a Zacatecas.<\/p>\n \u201cRecorrer nuestro distrito tambi\u00e9n es encontrarnos con nuestras tradiciones, nuestra gente y los sabores que nos dan identidad\u201d<\/strong>, destac\u00f3 el legislador, al refrendar su compromiso de continuar cerca de las comunidades y de reconocer el esfuerzo de quienes mantienen vivas las costumbres de la entidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zacatecas, Zac.\u2013 Como parte de sus recorridos por el distrito, el diputado local \u00d3scar Novella tuvo un encuentro con To\u00f1ito Monreal y su familia, quienes mantienen [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33547,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-33546","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33546"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33548,"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33546\/revisions\/33548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sientetupasion.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}