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*Produce cerca de 30 mil toneladas al a\u00f1o y fortalece a una de las industrias porc\u00edcolas m\u00e1s competitivas del pa\u00eds
\n*La carne de cerdo producida en la entidad abastece el mercado local y llega a distintos estados del pa\u00eds
\n*El nuevo rastro TIF en Jes\u00fas Mar\u00eda impulsar\u00e1 la cadena productiva, elevar\u00e1 la competitividad y abrir\u00e1 mayores oportunidades para los productores<\/p>\n
Con una producci\u00f3n cercana a las 30 mil toneladas de carne de cerdo al a\u00f1o, Aguascalientes se ubica entre los principales productores de carne de cerdo del pa\u00eds. As\u00ed lo destac\u00f3 Jos\u00e9 Luis P\u00e9rez, presidente nacional de la Organizaci\u00f3n de Porcicultores Mexicanos (Opormex), quien reconoci\u00f3 el trabajo conjunto entre los productores y el Gobierno del Estado para fortalecer este sector estrat\u00e9gico.
\nEl dirigente nacional se\u00f1al\u00f3 que M\u00e9xico se mantiene entre los principales productores de carne de cerdo a nivel mundial, gracias al esfuerzo de miles de porcicultores que todos los d\u00edas trabajan para ofrecer alimentos de calidad y contribuir a la seguridad alimentaria del pa\u00eds.
\nAsimismo, reconoci\u00f3 el respaldo permanente que el Gobierno del Estado brinda al sector y asegur\u00f3 que esa coordinaci\u00f3n ha permitido consolidar a Aguascalientes como un referente nacional en la producci\u00f3n porc\u00edcola.
\n“Las autoridades siempre han sido proactivas para trabajar, ayudar y cooperar. Los porcicultores de Aguascalientes somos gente muy tenaz y con muchas ganas de salir adelante; esa combinaci\u00f3n entre el apoyo del Gobierno del Estado y el trabajo de los productores ha dado muy buenos resultados”, expres\u00f3.
\nPor su parte, el titular de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), Isidoro Armend\u00e1riz, destac\u00f3 que la carne de cerdo producida en Aguascalientes abastece el mercado local y tambi\u00e9n se comercializa en la Ciudad de M\u00e9xico y otras entidades del pa\u00eds, lo que refleja la calidad, competitividad y confianza que distingue a los productores del estado.
\nA\u00f1adi\u00f3 que, para fortalecer esta actividad, pr\u00f3ximamente entrar\u00e1 en operaci\u00f3n el nuevo Rastro Tipo Inspecci\u00f3n Federal (TIF) en Jes\u00fas Mar\u00eda, el cual contar\u00e1 con b\u00e1scula p\u00fablica y \u00e1reas comerciales para impulsar la cadena de valor, elevar la competitividad del sector y garantizar los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad e inocuidad.
\n“La carne de cerdo de Aguascalientes, adem\u00e1s de deliciosa y nutritiva, cumple con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad. Eso ha convertido a nuestro estado en un referente nacional y en sede de encuentros donde productores de todo el pa\u00eds comparten experiencias y mejores pr\u00e1cticas para seguir fortaleciendo esta actividad”, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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